27 Juin 2020
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Par ici les bonnes idées.Le pain de mie est idéal pour les tartines pour le petit déj mais il est aussi parfait pour réaliser toutes les recettes plus folles les unes que les autresLe pain de mie est pratique, et toujours disponible: n?hesitez pas a le congeler pour le reutiliser par la suite.De la feuille au trognon: cuisinez les epluchures.Savez-vous qu'elles peuvent pourtant avoir un gros potentiel en cuisine.Decouvrez l?interview de Sonia Ezgulian, et ses petits tresors pour (re)utiliser les ingredients de base.Ne cuisinez que le pain de mie un peu defraichi mais toujours bon au gout.Dans des boulettes, dans des farces (comme pour les tomates farcies), pour faire de la chapelure.Nos recettes anti-gaspi avec du radis rose: on mange tout, memes les fanes.Une fois rechauffez utilisez-le en croque-monsieur par exemple.Chez vous aussi, il y a quelques tranches de pain de mie qui trainent au fond d?un sachet en attendant des jours meilleurs.Si votre pain de mie change de couleur, bleuit, se couvre de moisissures ou change d?odeur (il prend generalement une odeur d?ammoniac, comme les dissolvants pour vernis), il faut le jeter.Emiette dans du lait, puis egoutte, il donne du moelleux aux preparations mixees, comme les quenelles de poisson.
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Il n?y a pas que le club-sandwich dans la vie ! Avec du pain de mie, on peut faire des merveilles, meme quand il a (un peu) depasse sa date limite? En
15 recettes à faire avec du pain de mie.
Croque-monsieur a la fourme d?Ambert, poire et noix.Croque-monsieur au foie gras et aux figues.Recette rapide pour un croque-monsieur (Video).Recette classique: les tomates farcies.Croque-monsieur au chocolat, pralin et mangue.Croque-monsieur au jambon cru et au cantal.viepratique.Gourmand magazine et gourmand.Croque-monsieur au?chocolat et a la creme de marron.Croque-monsieur aux ?ufs brouilles, champignons des bois et emmental.Croque-monsieur au cheddar et chutney d?ananas.fr vont vous simplifier la vie en cuisine.Comment faire du tarama pour un apero chic? (Video) Pain Perdu Provençal.
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C'est en 1954 que la recette du pain de mie debarque en France, suite a un voyage effectue en Grande-Bretagne par Gerard Joulin dont la famille avait rachete l'entreprise Jacquet quelques annees auparavant. Par la suite, le pain de mie etait en vente dans tous les supermarches. Depuis, c'est a la maison qu'on prefere le faire et les recettes ne manquent pas.<br> <br>Une mie moelleuse et une croute molle, il n'en faut pas plus pour l'agrementer de sucre ou de sale selon nos envies. Pain de mie nature, aux cereales ou a la farine d'epeautre, il est la star du <a href="/recettes/tag/croque-monsieur">croque-monsieur</a> et des croque-cakes. En toast pour l'aperitif ou en farce pour legumes et volailles, on aime aussi croquer dans sa mie savoureuse au petit-dejeuner ou au gouter servi grille avec une <a href="/articles/pratique-reussir-vos-confitures-et-gelees">confiture</a> maison ou de la pate a tartiner..
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